1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Косминский, Г. Н.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 3 из 3
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2002Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания различными расами дрожжей пивного суслаКосминский, Г. Н.; Моргунова, Е. М.; Черняков, К. В.; Зенькович, И. Н.
2005Исследование возможности использования принципиально нового зернового сырья в пивоваренииМоргунова, Е. М.; Косминский, Г. Н.; Титенкова, Н. И.
1998Хлебный квас, полученный на основе новых молочнокислых бактерий и дрожжейКосминский, Г. Н.; Прибыльский, В. Л.; Цед, Е. А.; Якиревич, Л. М.; Шмелева, С. В.
Результаты 1 по 3 из 3