Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6273| Название: | Исследование влияния температуры замачивания на продолжительность и степень замочки тритикале |
| Авторы: | Косминский, Г. Н. Моргунова, Е. М. Жук, В. В. |
| Ключевые слова: | пивоваренный тритикалевой солод температура замачивания солода замачивание тритикале |
| Дата публикации: | 1998 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Косминский, Г. И. Исследование влияния температуры замачивания на продолжительность и степень замочки тритикале / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, В. В. Жук // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 66. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6273 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vliyaniya temperatury.pdf | 26,17 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.