DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Курилович, Николай Николаевич
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Изучение структурно-механических характеристик макаронного теста из нативных крахмалов | Тихонович, Елена Федоровна; Василевская, Марина Николаевна; Назаренко, Елена Александровна; Курилович, Николай Николаевич |
| 2009 | Изучение физико-механических характеристик орехов при различных видах их обработки | Курилович, Николай Николаевич; Шуляк, Виктор Анатольевич; Акулич, Александр Васильевич; Буглак, Андрей Валерьевич |
| 2008 | Исследование реологических характеристик кексов пониженной калорийности | Василенко, Зоя Васильевна; Курилович, Николай Николаевич; Пискун, Татьяна Ивановна; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна |
| 2008 | Исследование структурно-механических свойств пророщенного зерна | Курилович, Николай Николаевич; Шуляк, Виктор Анатольевич; Евдокимов, Александр Владимирович |
| 2009 | Исследование структурно-механических характеристик майонезов функционального назначения | Василенко, Зоя Васильевна; Курилович, Николай Николаевич; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна |
| 2012 | Оценка давления прессования макаронных изделий | Курилович, Николай Николаевич |
| 2010 | Уравнение механических состояний для описания деформационных процессов ферментативных сыров | Курилович, Николай Николаевич; Шингарева, Татьяна Ивановна; Красоцкий, Сергей Владимирович |
| 2015 | Энергетический критерий для оценки разрушения зерна | Курилович, Николай Николаевич; Харкевич, Виталий Геннадьевич |