1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Пусовская, Н. О.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2023Вкус как товароведная характеристика: формировать вкус продукта или формировать пищевое поведение в отношении его вкуса?Масанский, С. Л.; Пусовская, Н. О.
2026; 2026Влияние соотношения цельнозерновой ячменной муки и яблочного пюре на консистенцию десертных композицийПусовская, Н. О.; Масанский, С. Л.
2024Концепция устойчивого здорового питания как основа создания десертов для школьного питанияПусовская, Н. О.; Масанский, С. Л.
2025Структурно-механические свойства композиций из ячменной муки и яблочного пюреПусовская, Н. О.; Масанский, С. Л.
2025Структурно-механические свойства композиций цельнозерновой ячменной муки и яблочного пюре как основы в рецептурах десертовМасанский, С. Л.; Пусовская, Н. О.
Результаты 1 по 5 из 5