Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1003| Название: | Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу |
| Авторы: | Косцова, И. С. Гончаренко, Т. М. Савченко, А. Н. |
| Ключевые слова: | пищевая технология |
| Дата публикации: | 2016 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Косцова, И. С. Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. Н. Савченко // Вестник МГУП. - 2016. - № 2(21). - С. 9 - 14. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1003 |
| Располагается в коллекциях: | Журнал "Вестник МГУП" |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| HULLING IN THE TECHNOLOGY OF PREPARATION.pdf | 462,16 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.