Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1 по 20 из 2224
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2026 | Влияние соотношения цельнозерновой ячменной муки и яблочного пюре на консистенцию десертных композиций | Пусовская, Н.О.; Масанский, С. Л. |
| 2026 | Актуальность применения концентратов зерновых сусел в производстве сахарных кондитерских изделий | Прибыш, Я. Р.; Лисова, К. Ю.; Кульгун, В. А.; Микулинич, М. Л. |
| 2026; 2026 | Влияние соотношения цельнозерновой ячменной муки и яблочного пюре на консистенцию десертных композиций | Пусовская, Н. О.; Масанский, С. Л. |
| 1999 | Научно-исследовательская работа студентов | Хасаншин, Т. С.; Крюковский, В. А. |
| 1999 | Создание программы динамического расчета холодильного поршневого компрессора с помощью DELPHI 3 | Крамаренко, Д. С.; Ходорик, А. В. |
| 1999 | Новый способ стабилизации сливочного крема | Шеверда, О. В. |
| 1999 | Гидравлические испытания аппарата со встречно-закрученными потоками инертного материала | Прибытков, А. В. |
| 1999 | Высокоэффективный режущий механизм машин для измельчения мясного сырья | Самошкина, С. Н. |
| 1999 | Выбор ускоренного метода определения влаги в молочных продуктах с использованием дисперсионного анализа | Нугманова, С. В. |
| 1999 | Вязкость жидких I-алканолов, анализ и обобщение данных | Кузьминов, А. В. |
| 1999 | Возможность сокращения расхода молокосвертывающего фермента при производстве сыра | Толкач, А. М. |
| 1999 | Влияние технологических факторов на реологические свойства молочных продуктов | Кравцова, О. П.; Селезнева, Н. Н.; Кацер, Н. П. |
| 1999 | Влияние различных пищевых добавок на качество карамели | Кондратова, И. И.; Борисов, А. Н. |
| 1999 | Усовершенствованная газовая плита для предприятий массового питания | Сидорович, В. В. |
| 1999 | Улучшение оперативного управления процессом периодической переэтерификации | Сергутенко, А. В.; Черная, Л. Г. |
| 1999 | Учет издержек обращения в торговле и пути его совершенствования | Бруева, Л. В. |
| 1999 | Учет финансовых результатов, распределения прибыли (дохода) предприятия, направления его совершенствования | Дюньдикова, Л. М. |
| 1999 | Торговая наценка - цена торговых услуг | Пеньковская, К. В. |
| 1999 | Термообработка нитей в среде жидкого теплоносителя | Волков, П. П. |
| 1999 | Термодинамика изомеризации пентанонов | Емельяненко, В. Н. |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1 по 20 из 2224
