Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1770Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Нелюбина, Е. В. | - |
| dc.contributor.author | Урбанчик, Е. Н. | - |
| dc.contributor.author | Каминская, А. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-09-16T10:29:54Z | - |
| dc.date.available | 2020-09-16T10:29:54Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Нелюбина Е. В. Изучение физиологической ценности продукта ферментированного горохового безглютенового / Е. В. Нелюбина, Е. Н. Урбанчик, А. С. Каминская // Техника и технология пищевых производств: материалы XIII Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2020 года в 2-х т.,/ Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2020. – Т.1.- С. 119-120 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1770 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | сушка | ru_RU |
| dc.subject | безглютеновый | ru_RU |
| dc.subject | продукт ферментированный | ru_RU |
| dc.subject | вещества минеральные | ru_RU |
| dc.subject | проращивание | ru_RU |
| dc.subject | легкоусвояемый | ru_RU |
| dc.title | Изучение физиологической ценности продукта ферментированного горохового безглютенового | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Izychenie fiziologicheskoi tsennosti prodykta.pdf | 173,46 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.