Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2621Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Григенча, Е. В. | - |
| dc.contributor.author | Войтик, Ю. А. | - |
| dc.contributor.author | Грапова, А. Н. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-01T11:31:40Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-01T11:31:40Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Григенча Е. В. Исследование влияния льняной муки из семян белоруской селекции на реологические свойства теста / Е. В. Григенча, Ю. А. Войтик, А. Н. Грапова., науч. рук. Т. В. Прохорцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2021 г., Могилев / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2021. – 421 с.-71 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2621 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | альвеограф-консистограф | ru_RU |
| dc.subject | смесь | ru_RU |
| dc.subject | качество клейковины | ru_RU |
| dc.subject | соотношение | ru_RU |
| dc.subject | сорта | ru_RU |
| dc.title | Исследование влияния льняной муки из семян белоруской селекции на реологические свойства теста | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vliayniay lnaynoy myki.pdf | 185,2 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.