Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2709Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Масанский, С. Л. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-06-25T12:17:06Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-25T12:17:06Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.citation | Масанский С. Л. Антиоксидантные свойства растений местной флоры и их использование в пищевых технологиях / С. Л. Масанский // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции, Могилев, 27-28 апреля 2011 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2011 - С. 17 - 19 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2709 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | функциональные добавки | ru_RU |
| dc.subject | продукты питания | ru_RU |
| dc.subject | биоантиоксиданты | ru_RU |
| dc.subject | растительное сырье | ru_RU |
| dc.subject | экстрагирование сырья | ru_RU |
| dc.title | Антиоксидантные свойства растений местной флоры и их использование в пищевых технологиях | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Antioksidantnue svojstva rastenij.pdf | 169,28 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.