Оценка эффективности нового ферментного комплекса в составе комбикормов для разновозрастного карпа

Abstract

Аннотация Введение. Актуальным является производство в республике комбикормов для рыбоводства, которые полностью состоят из ингредиентов отечественного производства, включая ферментативные комплексы в их составе. Научная задача - сравнительная оценка эффективности нового ферментного комплекса «Фекорд Аква» в составе комбикормов для разновозрастного карпа при различной температуре воды и использованием в составе нешелушеного овса. Материалы и методы. Ферментная композиция «Фекорд Аква»; ферментный комплекс «Натузим» (Австралия); комбикорма для карпа К-110 и К-111 с ферментными комплексами в составе. Общепринятые методы исследований, принятые в ихтиологии. Результаты. Максимальная эффективность комбикормов с ферментным препаратом «Фекод Аква» и нешелушеным овсом в составе достигается в диапазоне температур воды 26-30 °С. Однако, при температуре 20 °С ферментный комплекс обеспечивает приемлемую для практики эффективность кормления при более низких кормовых затратах. Применение нового ферментного комплекса позволило повысить переваримость сырого протеина и сырой клетчатки до уровня эффективности зарубежного ферментного комплекса «Natuzyme» в комбикорме до 60,6 %, сырой клетчатки - до 18,4 %. Выводы. Рекомендуется в целях импортозамещения использовать ферментный комплекс «Фекорд Аква» при производстве комбикормов К-110 и К-111 с включением в их состав нешелушеного овса.