Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3994Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Кондратенко, Р. Г. | - |
| dc.contributor.author | Михасева, Е. М. | - |
| dc.contributor.author | Василюк, Л. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-04-27T08:05:32Z | - |
| dc.date.available | 2022-04-27T08:05:32Z | - |
| dc.date.issued | 2007 | - |
| dc.identifier.citation | Кондратенко Р. Г. Использование сухих композитных смесей в хлебопечении / Р. Г. Кондратенко, Е. М. Михасева, Л. А. Василюк // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 106 - 107. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3994 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | хлебопечение | ru_RU |
| dc.subject | композитная смесь | ru_RU |
| dc.title | Использование сухих композитных смесей в хлебопечении | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ispol'zovanie sukhikh kompozitnykh.pdf | 116,1 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.