1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4081
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЦуранова, Н. Ю.-
dc.contributor.authorКурилович, Н. Н.-
dc.date.accessioned2022-05-19T10:37:55Z-
dc.date.available2022-05-19T10:37:55Z-
dc.date.issued2008-
dc.identifier.citationЦуранова Н. Ю. Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста / Н. Ю. Цуранова; науч. рук.: Н. Н. Курилович // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24 - 25 апреля 2008 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2008. - С. 180.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4081-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectмакаронное тестоru_RU
dc.subjectдеформации тестаru_RU
dc.titleУсловия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного тестаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Usloviia vozniknobeniia razlichnykh.pdf49,27 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.