Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4106Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Косминский, Г. И. | - |
| dc.contributor.author | Царева, Н. Г. | - |
| dc.contributor.author | Гунцова, Ю. Г. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-06-03T07:56:11Z | - |
| dc.date.available | 2022-06-03T07:56:11Z | - |
| dc.date.issued | 2007 | - |
| dc.identifier.citation | Косминский Г. И. Исследование возможности приготовления диетического пива с использованием инулинсодержащего сырья / Г. И. Косминский, Н. Г. Царева, Ю. Г. Гунцова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 75. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4106 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | диетическое пиво | ru_RU |
| dc.subject | сахарный диабет | ru_RU |
| dc.subject | цикорий | ru_RU |
| dc.subject | инулинсодержащие растительное сырье | ru_RU |
| dc.title | Исследование возможности приготовления диетического пива с использованием инулинсодержащего сырья | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vozmozhnosti prigotovleniya.pdf | 65,24 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.