Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4399Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Василенко, З. В. | - |
| dc.contributor.author | Болашенко, Т. Н. | - |
| dc.contributor.author | Ромашихин, П. А. | - |
| dc.contributor.author | Черникова, Д. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-02T12:44:53Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-02T12:44:53Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.citation | Влияние пшена на качество бисквита / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, П. А. Ромашихин, Д. А. Черникова // Техника и технология пищевых производств: материалы XIV Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 апреля 2022 г. В 2-х т. Т. 1 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2022. - С. 239 - 240. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4399 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | БГУТ | ru_RU |
| dc.subject | бисквит с пшеном | ru_RU |
| dc.subject | пшенная мука | ru_RU |
| dc.title | Влияние пшена на качество бисквита | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vliianie pshena na.pdf | 362,87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.