Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4465Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шингарева, Т. И. | - |
| dc.contributor.author | Глушаков, М. А. | - |
| dc.contributor.author | Здитовецкая, Ю. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-12-01T11:31:19Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-01T11:31:19Z | - |
| dc.date.issued | 2007 | - |
| dc.identifier.citation | Шингарева Т. И. Создание продуктов функционального назначения на основе обезжиренного молока / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Ю. М. Здитовецкая // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 173 - 174. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4465 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | обезжиренное молоко | ru_RU |
| dc.subject | функциональное назначение | ru_RU |
| dc.title | Создание продуктов функционального назначения на основе обезжиренного молока | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Sozdanie produktov funktsional'nogo.pdf | 123,49 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.