Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4466| Название: | Контент-анализ в исследовании окислительно-восстановительного потенциала напитков как показателя их антиоксидантных свойств |
| Авторы: | Масанский, С. Л. Крукович, О. В. Голуб, Н. В. Петрова, Д. А. |
| Ключевые слова: | окислительно-восстановительный потенциал антиоксидантные свойства напитков |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издательство: | БГУТ |
| Библиографическое описание: | Контент-анализ в исследовании окислительно-восстановительного потенциала напитков как показателя их антиоксидантных свойств / С. Л. Масанский, О. В. Крукович, Н. В. Голуб, Д. А. Петрова // Техника и технология пищевых производств: материалы XIV Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 апреля 2022 г. В 2-х т. Т. 2 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2022. - С. 122 - 123. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4466 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kontent-analiz v.pdf | 356,53 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.