Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4689
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Цедик, О. Д. | - |
dc.contributor.author | Трегубова, Е. М. | - |
dc.date.accessioned | 2023-05-15T13:25:15Z | - |
dc.date.available | 2023-05-15T13:25:15Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | Цедик, О. Д. Определение оптимальных режимов гидротермической обработки зерна с целью получения муки ржаной цельносмолотой / О. Д. Цедик, Е. М. Трегубова // Техника и технология пищевых производств: материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, Могилев, 19-20 апреля 2023 г. В 2 т. Т. 1 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2023. - С. 162-163. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4689 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | БГУТ | ru_RU |
dc.subject | мука ржаная цельносмолотая | ru_RU |
dc.subject | гидротермическая обработка | ru_RU |
dc.title | Определение оптимальных режимов гидротермической обработки зерна с целью получения муки ржаной цельносмолотой | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Opredelenie optimal'nyh rezhimov.pdf | 331,07 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.