1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4699
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorНовожилова, Е. С.-
dc.contributor.authorМашкова, И. А.-
dc.contributor.authorОрпик, А. С.-
dc.contributor.authorВинцкусь, Е. А.-
dc.date.accessioned2023-05-16T13:37:12Z-
dc.date.available2023-05-16T13:37:12Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationПрименение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабриката / Е. С. Новожилова, И. А. Машкова, А. С. Орлик, Е.А. Винцкусь // Техника и технология пищевых производств: материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, Могилев, 19-20 апреля 2023 г. В 2 т. Т. 1 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2023. - С. 100-101.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4699-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherБГУТru_RU
dc.subjectпесочный полуфабрикатru_RU
dc.subjectзернобобовая мукаru_RU
dc.subjectтермообработанная мукаru_RU
dc.subjectгороховая мукаru_RU
dc.titleПрименение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабрикатаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Primenenie termoobrabotannoj zernobobovoj.pdf475,44 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.