Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4841
Название: Потребление тепловой энергии в технологических процессах производства соков
Авторы: Смоляк, А. А.
Зенькова, М. Л.
Галицкая, Н. И.
Ключевые слова: производство соков
тепловая энергия при производстве соков
Дата публикации: 2005
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Смоляк, А. А. Потребление тепловой энергии в технологических процессах производства соков / А. А. Смоляк, М. Л. Зенькова, Н. И. Галицкая // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 239.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4841
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Potreblenie teplovoj energii+.pdf66,81 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.