Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4867| Название: | Разработка новой технологии концентрата квасного сусла с повышенной биологической ценностью |
| Авторы: | Цед, Е. А. Яромич, Л. П. Королева, Л. М. Дороскок, Л. П. Губернаторова, Я. В. |
| Ключевые слова: | концентрат квасного сусла |
| Дата публикации: | 2005 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Разработка новой технологии концентрата квасного сусла с повышенной биологической ценностью / Е. А. Цед, Л. П. Яромич, Л. М. Королева, Л. П. Доброскок, Я. В. Губернаторова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 28. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4867 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka novoj tekhnologii+.pdf | 71,35 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.