Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4870
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Цед, Е. А. | - |
dc.contributor.author | Королева, Л. М. | - |
dc.date.accessioned | 2024-02-09T12:02:44Z | - |
dc.date.available | 2024-02-09T12:02:44Z | - |
dc.date.issued | 2005 | - |
dc.identifier.citation | Цед, Е. А. Разработка технологии сброженного безалкогольного напитка на основе естественных микроорганизмов-симбионтов / Е. А. Цед, Л. М. Королева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 26-27. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4870 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | МГУП | ru_RU |
dc.subject | симбионты | ru_RU |
dc.subject | сброженные напитки | ru_RU |
dc.subject | безалкогольные напитки | ru_RU |
dc.title | Разработка технологии сброженного безалкогольного напитка на основе естественных микроорганизмов - симбионтов | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Razrabotka tekhnologii sbrozhennogo+.pdf | 129,75 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.