Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4970| Название: | Исследование способности различных рас дрожжей к потреблению азотистых веществ пивного сусла в процессе брожения |
| Авторы: | Титенкова, Н. И. |
| Ключевые слова: | расы дрожжей азотистые вещества пивное сусло брожение |
| Дата публикации: | 2004 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Титенкова, Н. И. Исследование способности различных рас дрожжей к потреблению азотистых веществ пивного сусла в процессе брожения / Н. И. Титенкова, Т. В. Лиморова // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IV Международной научной конференции студентов и аспирантов 21–23 апреля 2004 года. – Могилев : УО МГУП, 2004. – С. 26–27. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4970 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie sposobnosti razlichnyh.pdf | 103,18 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.