Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5384Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Давидович, И. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Шульман, В. Х. | - |
| dc.contributor.author | Пилипенко, А. Е. | - |
| dc.contributor.author | Карташова, И. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-06-18T13:08:06Z | - |
| dc.date.available | 2024-06-18T13:08:06Z | - |
| dc.date.issued | 2002 | - |
| dc.identifier.citation | Применение теории пограничного слоя к анализу энергозатрат при резании пищевых материалов / И. Ю. Давидович [и др.] // Техника и технология пищевых производств: материалы III-Международной научно-технической конференции, 24–26 апреля 2002 г. / Могилевский государственный технологический институт. – Могилев : МГТИ, 2002. – С. 238. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5384 | - |
| dc.publisher | МГТИ | ru_RU |
| dc.subject | плодоовощное сырье | ru_RU |
| dc.subject | резание | ru_RU |
| dc.subject | режущие инструменты | ru_RU |
| dc.title | Применение теории пограничного слоя к анализу энергозатрат при резании пищевых материалов | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Primenenie teorii pogranichnogo.pdf | 21,42 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.