Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/54| Название: | Влияние геометрических параметров ножей на процесс измельчения мясного сырья в куттерах |
| Авторы: | Желудков, А. Л. Акуленко, С. В. Гуляев, К. К. |
| Ключевые слова: | процессы пищевых производств аппараты пищевых производств оборудование пищевых производств |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Желудков, А. Л. Влияние геометрических параметров ножей на процесс измельчения мясного сырья в куттерах / А. Л. Желудков, С. В. Акуленко, К. К. Гуляев // Весник МГУП. - № 2 (25). - 2018. - С. 113 -119. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/54 |
| Располагается в коллекциях: | Журнал "Вестник МГУП" |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vliyanie geometrihceskih parametrov.pdf | 664,5 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.