Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5629Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Черненко, Д. А. | - |
| dc.contributor.author | Довидович, К. А. | - |
| dc.contributor.author | Микулинич, М. Л. | - |
| dc.contributor.author | Азарѐнок, Н. Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-11-19T06:53:28Z | - |
| dc.date.available | 2024-11-19T06:53:28Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Черненко, Д. А. Сравнительная характеристика потребительских свойств муки ржаной хлебопекарной / Д. А. Черненко, К. А. Довидович; науч. рук.: М. Л. Микулинич, Н. Ю. Азаренок // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 18-19 апреля 2024 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; ред. А. В. Акулич [и др.]. – Могилев: БГУТ, 2024. – С. 326. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5629 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | БГУТ | ru_RU |
| dc.subject | мука ржаная хлебопекарная | ru_RU |
| dc.title | Сравнительная характеристика потребительских свойств муки ржаной хлебопекарной | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Sravnitel'naya ocenka potrebitel'skih.pdf | 294,42 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.