Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5783
Название: Влияние температуры сушки на качественные показатели готового тритикалевого солода
Авторы: Косминский, Г. И.
Моргунова, Е. М.
Хотомцева, М. А.
Ключевые слова: тритикалевый солод
физико-химические показатели
сушка
Дата публикации: 2000
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Косминский, Г. И. Влияние температуры сушки на качественные показатели готового тритикалевого солода / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, М. А. Хотомцева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 101–102.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5783
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyanie temperatury sushki.pdf54,94 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.