Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6110| Название: | Использование люпина при производстве блюд и кулинарных изделий |
| Авторы: | Василенко, З. В. Слабко, О. И. Королева, О. В. Ищенко, Л. Е. |
| Ключевые слова: | люпин суп-пюре из люпина люпин тушеный с капустой люпин с томатом и луком люпин тушеный с мясом зразы из люпина фаршированные питание студентов питание школьников питание спортсменов диетическое питание |
| Дата публикации: | 2000 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Использование люпина при производстве блюд и кулинарных изделий / З. В. Василенко [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 14–15. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6110 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ispol'zovanie lyupina pri.pdf | 62,02 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.