1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6268
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКосминский, Г. И.-
dc.contributor.authorМоргунова, Е. М.-
dc.contributor.authorШайко, А. В.-
dc.date.accessioned2025-10-30T12:33:58Z-
dc.date.available2025-10-30T12:33:58Z-
dc.date.issued1998-
dc.identifier.citationКосминский, Г. И. Исследование термо-И рН-стабильности амилолитических ферментов тритикалевого пивоваренного солода / Г. И. Косминский, Е. М. Моргунова, А. В. Шайко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 67-68.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6268-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectтритикалевой пивоваренный солодru_RU
dc.titleИсследование термо-И рН-стабильности амилолитических ферментов тритикалевого пивоваренного солодаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie termo-I rN-stabil'nosti.pdf52,49 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.