Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6322
Название: О некоторых химических и физико-химических свойствах и взаимодействии полифенолоксидазных комплексов пшеницы и ржи
Авторы: Жаринов, В. И.
Назаренко, Е. А.
Ткаченко, Л. М.
Голубева, С. А.
Котова, Л. А.
Ключевые слова: полифенолоксидазные комплексы пшеницы и ржи
Дата публикации: 1998
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: О некоторых химических и физико-химических свойствах и взаимодействии полифенолоксидазных комплексов пшеницы и ржи / В. И. Жаринов [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 44.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6322
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
O nekotoryh himicheskih.pdf26,44 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.