Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6376| Название: | Структурно-механические свойства смешанных гелей желатина и метилцеллюлозы |
| Авторы: | Артемова, Е. Н. Василенко, З. В. Гуляев, К. К. |
| Ключевые слова: | гель желатина гель метилцеллюлозы смешанный гель желатина и метилцеллюлозы структурно-механические свойства смешанных гелей |
| Дата публикации: | 1998 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Артемова, Е. Н. Структурно-механические свойства смешанных гелей желатина и метилцеллюлозы / Е. Н. Артемова, З. В. Василенко, К. К. Гуляев // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 114-115. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6376 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Strukturno-mekhanicheskie svojstva.pdf | 58,64 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.