Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6396| Название: | Выработка низкожирного масла с копреципитатами методом преобразования высокожирных сливок |
| Авторы: | Юруть, И. А. Шпарко, М. Д. Пономарева, Ю. В. |
| Ключевые слова: | низкожирное масло с копреципитатами преобразование высокожирных сливок |
| Дата публикации: | 1998 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Юруть, И. А. Выработка низкожирного масла с копреципитатами методом преобразования высокожирных сливок / И. А. Юруть, М. Д. Шпарко, Ю. В. Пономарева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 215-216. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6396 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vyrabotka nizkozhirnogo masla.pdf | 52,29 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.