Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1671-1680 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2011Изменение химического состава горошка замороженного, моркови и лука при их термической обработкеСуздалева, Д. М.; Константинов, С. Г.
2011Исследование возможности изготовления галет на химических разрыхлителяхМашкова, И. А.; Вислоухова, С. Н.
2011Могилевский государственный университет продовольствия. Состояние и тенденции развития научно-инновационной деятельностиАкулич, А. В.; Щемелев, А. П.
2011Морс из черноплодной рябины и оценка эффективности использование его у больных артериальной гипертониейТимофеева, В. Н.
2011Хлебобулочные изделия с использованием пророщенного горохаКондратенко, Р. Г.; Кузина, Е. Н.; Бобкова, М. В.
2011Новые сокосодержащие напитки из ягодКузнецова, Л. В.; Доброскок, Л. П.; Тимофеева, В. Н.
2011Новый прием в технологии плодово-ягодного виноделияЯромич, Л. П.; Яковлева, О. В.; Буренкова, Н. О.
2011Применение восстановленного обезжиренного молока при получении белковой массы термокислотным способомСкапцова, Н. А.; Шингарева, Т. И.
2011Расширение ассортимента напитков на основе лактоферментированного березового сокаЛогвиненко, М. П.; Развязная, И. Б.; Тимофеева, В. Н.
2011Расширение возможности переработки брака хлебобулочных изделийГуринова, Т. А.; Гуляев, К. К.; Оскольченко, Е. А.