Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 1881-1890 из 6508.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2011	Обеспечение максимальной эффективности деятельности предприятия на деловом рынке	Пивоваров, В. К.; Павлова, О. В.
2011	Подбор перспективных сортов гречихи для производства безглютеинового пивоваренного солода	Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г.; Кечко, А. В.
2011	Определение содержания нитрат-ионов в свежих и консервированных огурцах	Баранова, Ю. И.; Середа, А. М.; Константинов, С. Г.
2011	Разработка технологии приготовления отделочных полуфабрикатов функционального назначения с инулином	Василенко, З. В.; Мацикова, О. В.; Тесельская, Н. П.
2011	Разработка технологии импортозамещающей сокосодержащей продукции	Черепанова, А. В.; Саманкова, Н. В.
2011	Разработка рецептур и технологии нектаров с использованием крыжовника	Кузнецова, Л. В.; Доброскок, Л. П.; Вальчук, Т. С.
2011	Влияние степени замачивания гречихи на динамику накопления гидролитических ферментов при солодоращении и качество готового солода	Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г.; Лосева, О. М.
2011	Теоретические основы и технология производства консервированных продуктов из пророщенного зерна	Зенькова, М. Л.; Тимофеева, В. Н.
2011	Влияние белоксодержащей добавки из зерна люпина на выход и показатели качества мясных рубленых полуфабрикатов	Василенко, З. В.; Шкабров, О. В.
2011	Влияние солода ячменного на показатели качества кексов	Василенко, З. В.; Федорова, И. П.