Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 4231-4240 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2013	Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов	Цед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Яковлева, О. В.
2007	Применение лактата кальция в производстве кефирного продукта	Шуляк, Т. Л.; Коротченко, Н. Ф.; Гацко, Т. Н.; Дранич, И. Ю.; Новикова, О. Н.
2007	Анализ молока, заготовляемого в Витебской и Брестской областях Республики Беларусь	Шингарева, Т. И.; Алексеенко, А. А.; Шуляк, Т. Л.; Автушенко, В. В.
2015	Исследование процессов, протекающих при сбраживании медового сусла различными сбраживающими компонентами	Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Ивчина, Ю. В.
2013	Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок	Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Королева, Л. М.; Кириленко, А. Н.
2007	Видовой состав микрофлоры рисового гриба ORYZAMYCES INDICI как источника брожения при получении ферментированных безалкогольных продуктов	Цед, Е. А.; Королева, Л. М.
2009	Исследование влияния селенсодержащей добавки на рост и развитие пивоваренных дрожжей в процессе брожения	Цед, Е. А.; Тананайко, Т. М.; Косцова, О. Д.
2020	Перспективы использования жидких дрожжей в крафтовом пивоварении	Цед, Е. А.; Бателеев, А. В.
2022	Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба ORУZAMYCES INDICI PГЦ	Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.
2013	Новые дрожжи для спиртового производства	Цед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Титенкова, Н. И.