Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 5731-5740 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025Влияние качественного и количественного состава концентрата солодового сусла с использованием карамельного солода на его основные потребительские свойстваМикулинич, М. Л.
1998О некоторых химических и физико-химических свойствах и взаимодействии полифенолоксидазных комплексов пшеницы и ржиЖаринов, В. И.; Назаренко, Е. А.; Ткаченко, Л. М.; Голубева, С. А.; Котова, Л. А.
1998О корреляционной зависимости между вязкостью и строением нормальных спиртовХасаншин, Т. С.; Зыкова, Т. Б.
1998Новый подход к определению удерживающей способности вихревых сушильных камерАкулич, А. В.; Егоров, А. Г.
1998Новый режущий механизм для измельчения мясного сырьяБелохвостов, Г. И.; Бренч, А. А.
1998О развитии научных исследований на кафедре ТППКосминский, Г. И.
2025Use of the golden proportion in engineering problems of food industryGrudanov, V.; Kirik, I.; Kirik, A.
1998Новый молочный продуктАлексеенко, А. А.
2025Тепловая обработка реструктурированных мясных полуфабрикатов в инфракрасном аппарате с двусторонним энергоподводомГузова, С. И.
2025Роль мультибрендовой стратегии маркетинга в индустрии продовольственных товаровАзарѐнок, Н. Ю.; Артѐмчик, П. С.; Зубрицкая, Н. П.; Киселѐва, Е. Н.