Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 6231-6240 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2021	"Чистая этикетка" - общеевропейский тренд	Шупилова, К. А.
2022	Антоцианы как показатель идентификации ягодных морсов	Саманкова, Н. В.; Гуревич, Д. Ю.
2022	Перспективы использования пищевых волокон растительного происхождения в технологии производства вареных колбас	Василенко, З. В.; Андреева, И. И.; Шкабров, О. В.; Болашенко, Т. Н.; Дайнеко, С. Э.
2022	Использование нетрадиционных видов сырья для производства мучных кондитерских изделий в сегменте пряников	Прохорцова, Т. В.; Василевская, М..Н.; Григенча, Е. В.; Новицкая, К. Л.
2022	Аргументация подбора игредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания	Козина, Т. М.; Монастырская, С. В.
2022	Динамика синтеза волокнообразующего сополимера акрилонитрила в диметилсульфоксиде	Чикунская, В. М.; Щербина, Л. А.; Будкуте, И. А.; Огородников, В. А.
2022	Использование ароматического сырья в производстве оригинального алкогольного напитка	Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Макарова, В. Ю.
2022	Ферментативная обработка зерна амаранта в процессе проращивания	Урбанчик, Е. Н.; Шустова, Л. В.; Масальцева, А. И.
2022	Фруктовые соусы – перспективное направление в переработке местного сырья	Развязная, И. Б.; Дешковец, О. Е.
2022	Использование каррагинанов в производстве кулинарной продукции	Мацикова, О. В.; Полесова, А. А.; Жилина, Т. Р.