Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 6251-6260 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной мукиВасиленко, З. В.; Федорова, И. П.; Федоров, Р. Ю.
2020Песочное печенье для поддержания и повышения иммунитетаВасиленко, З. В.; Федорова, И. П.; Могилевчик, Н. А.; Горбачева, Е. П.
2015Исследование свойств новых видов заквасокШингарева, Т. И.; Скокова, О. И.; Куприец, А. А.; Ажанилок, А. А.; Гирилович, И. Б.
2015Изменение химического состава плодоовощного сырья при приготовлении пюре, как основы соусовВасиленко, З. В.; Болашенко, Т. Н.; Мацикова, О. В.; Кубар, Д. А.
2010О подготовке компонентов коллагеново-растительной композиции для введения в мясные фаршевые системыПавлюковец, Л. А.; Дудкина, Е. Н.; Черонко, О. С.; Андреева, И. И.; Стефаненко, Н. В.
2025Исследование влияния степени готовности недопеченного замороженного полуфабриката на качество заварного хлебаГуринова, Т. А.; Гущенко, Е. В.; Литвинчук, М. А.; Филипович, Д. И.
2018Безопасность молока, полученного в личных подсобных хозяйствах радиационно загрязненных районов Могилевской областиДыбчик, К. А.; Максименко, Р. Ю.; Липская, Д. А.; Микулинич, М. Л.
2010Задача оптимизации поликонденсаторовАкулич, А. А.; Исаков, А. С.; Церковский, А. А.; Дорогов, Н. Н.
2018Термическая устойчивость низшего гидрата хлорида церияПоляченок, О. Г.; Огородникова, Т. Г.; Войтенко, С. И.; Ашмянская, Е. И.; Дудкина, Е. Н.; Поляченок, Л. Д.
2017Влияние режимов сухой обработки поверхности при подготовке к помолу твердой пшеницы на его микробиологические показателиКосцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Титенкова, Н. И.; Савченко, А. Н.