DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема влага
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Влияние первичной обработки поверхности зерна твердой пшеницы на микроструктуру эндосперма | Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Леглик, О. М. |
| 2013 | Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий | Смоляк, А. А.; Смагина, М. Н. |
| 2015 | Исследование влияния сухих композитных смесей на процесс черствения заварного хлеба | Диваков, А. В.; Рекиш, В. Ю. |
| 2016 | К методике расчета процесса сушки ягодного сырья при совместном конвективном нагреве и ИК-излучении | Гостинщикова, Л. А. |
| 2018 | Моделирование и автоматическое управление процессом производства карамели | Гапоненко, Е. В.; Ульянов, Н. И. |
| 2016 | Фризер непрерывного действия | Кушнер, А. Л. |