Репозиторий библиотеки БГУТ: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Тема сусло

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:

Результаты 1 по 16 из 16

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2021	Анализ технологического процесса производства пива как объекта автоматизации	Левков, Р. В.
2020	Дрожжи как базовая основа производства крафтового пива	Батулеев, А. В.; Цед, Е. А.
2017	Зависимость ингибирующего действия масляной кислоты на развитие спиртовых дрожжей от активной кислотности среды	Филиппова, А. А.; Якушева, Е. М.; Титенкова, Н. И.
2018	Изучение динамики изменения активности гидролитических ферментов зерна ржи и тритикале в процессе биоактивации при производстве пищевого этилового спирта	Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Ясько, К. С.
2016	Изучение изменения активности собственных ферментных систем зерна тритикале в результате предварительной обработки	Москалева, И. А.; Чачкова, М. В.
2007	Использование экструзионного ячменя в технологии пива	Моргунова, Елена Михайловна; Косминский, Геннадий Иванович; Титенкова, Наталья Ивановна; Бондарева, Екатерина Владимировна; Байдакова, Татьяна Николаевна
2017	Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей	Филиппова, А. А.; Якушева, Е. М.; Королева, Л. М.; Титенкова, Н. И.
2013	Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения	Моргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С.
2016	Исследование влияния режимов экструдера при обработке зернового сырья на технологические показатели спирта	Таушев, И.С.
2010	Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла	Миронцева, А. А.; Мыслицкая, А. Н.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М.
2010	Исследование и разработка технологии пива с использованием амаранта	Петрович, Н. Н.; Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г.
2013	Новые дрожжи для спиртового производства	Цед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Титенкова, Н. И.
2022	НОВЫЕ КРИТЕРИИ ПРИ ОПТИМИЗАЦИИ ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПИРТОВОГО СУСЛА ИЗ БИОАКТИВИРОВАННОГО ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ	Миронцева, Анна Александровна; Цед, Елена Алексеевна; Волкова, Светлана Владимировна
2019	Оценка качества дистиллятов для производства виски из некоторых видов зернового сырья местной селекции	Волкова, С. В.; Яковлева, О. В.
2016	Разработка новых технологических решений в производстве спирта из зернового сырья	Белозор, А. Л.; Сакович, А. А.
2016	Разработка технологии получения биоэтанола из лигнинцеллюлозного сырья	Киркор, М. А.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Никулин, В. И.

Результаты 1 по 16 из 16