1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема функциональное питание

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 14 из 14
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2004Актуальность разработки рецептуры и технологии бисквитного полуфабриката функционального назначенияПоденкова, Н. А.
2009Влияние различных стимуляторов роста на развитие бифидобактерий в питьевом молокеШингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Гирилович, И. Б.
2012Исследование химического состава корневого сельдереяГолях, Е. А.; Декайло, С. А.
2026Консервированные смузи как перспективный продукт функционального питанияМетлицкая, М. Ю.; Лавшук, В. Д.
2024Особенности питания при сердечно-сосудистых заболеванияхИсаченко, Д. А.; Казанкова, К. Ю.; Пискун, Т. И.; Василенко, З. В.
2007Пищевые концентраты сладких блюд для школьного питанияБолотько, А. Ю.; Антипирович, Е. Н.
2006Повышение пищевой ценности пшеничной муки путем обогащения минеральными веществами и получение изделий на ее основеНелюбина, Елена Витальевна
2007Получение функциональных продуктов питания на основе зерновых культур, с применением термообработки инфракрасным излучениемУрбанчик, Е. Н.; Алексеенко, И. О.; Шалюта, А. Е.
2022Разработка технологий блюд и изделий для профилактики микроэкологических нарушений пищевой системы организма при сердечно-сосудистых заболеванияхВасиленко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.
2007Технологии производства бисквитов и песочного печенья с инулином функционального назначенияМацикова, Ольга Владимировна
2008Технология получения ливерной колбасы с картофельным полуфабрикатомБерезнева, Татьяна Валентиновна; Пискун, Татьяна Ивановна; Омарова, Эльза Мадатовна
2011Технология производства майонеза функционального назначения и продуктов с его использованиемБолашенко, Татьяна Николаевна
2025Ферментированные зерновые продукты: технологические аспекты и влияние на микробиоту кишечника и здоровье человекаШаршунов, В. А.; Барашков, А. С.
2020Формирование навыков «здорового» рационального питания у студентов специальностей кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов (ТПОПМ)Василенко, З. В.; Болашенко, Т. Н.; Андреева, И. И.
Результаты 1 по 14 из 14