DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Падалка, И. Б.
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2004 | Изучение возможности применения молочнокислых бактерий для сбраживания соков | Падалка, И. Б.; Егощенкова, И. А.; Артеменко, Т. А.; Березко, Ю. В. |
2003 | Использование растительных добавок в производстве консервов из субпродуктов | Доброскок, Л. П.; Падалка, И. Б. |
2000 | Мясорастительные консервы с использованием топинамбура | Доброскок, Л. П.; Падалка, И. Б.; Гапеева, Т. М.; Полякова, Т. А. |
1999 | Расширение ассортимента мясорастительных консервов | Доброскок, Л. П.; Падалка, И. Б.; Симирян, М. И. |
2004 | Сброженные овощные соки и напитки | Падалка, И. Б. |