DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Черепанова, А. В.
Showing results 1 to 14 of 14
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2006 | Изменение биологически активных веществ плодов шиповника при тепловой обработке | Черепанова, А. В.; Тимофеева, В .Н. |
| 2011 | Изучение возможности использования местного плодово-ягодного сырья для производства морсов для детского питания | Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Черепанова, А. В. |
| 2010 | Изучение возможности использования плодов шиповника при получении плодово-ягодных коктейлей | Новикова, Е. И.; Черепанова, А. В. |
| 2013 | Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами | Черепанова, А. В.; Лавшук, В. Д.; Овсяникова, Л. В. |
| 2004 | Исследование влияния тепловой обработки плодов шиповника на выход сока | Черепанова, А. В. |
| 2009 | Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока | Черепанова, А. В.; Тимофеева, В. Н. |
| 2004 | Исследование изменения содержания аскорбиновой кислоты при хранении плодов шиповника | Черепанова, А. В. |
| 2003 | Коктейли на основе грушевого пюре | Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Римошевская, С. В. |
| 2013 | Консервированные коктейли для детского питания | Черепанова, А. В.; Лавшук, В. Д.; Овсяникова, Л. В. |
| 2005 | Перспективные виды консервов для детского питания | Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Горошко, С. Е. |
| 2006 | Перспективные соки профилактического назначения | Черепанова, А. В.; Тимофеева, В. Н. |
| 2007 | Показатели безопасности и минеральный состав плодов шиповника и продуктов его переработки | Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Башаримова, Е. С. |
| 2012 | Применение современных информационных технологий при преподавании технических дисциплин | Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Черепанова, А. В. |
| 2011 | Разработка технологии импортозамещающей сокосодержащей продукции | Черепанова, А. В.; Саманкова, Н. В. |