DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Авторы Черепанова, А. В.
Результаты 1 по 14 из 14
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2006 | Изменение биологически активных веществ плодов шиповника при тепловой обработке | Черепанова, А. В.; Тимофеева, В .Н. |
2011 | Изучение возможности использования местного плодово-ягодного сырья для производства морсов для детского питания | Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Черепанова, А. В. |
2010 | Изучение возможности использования плодов шиповника при получении плодово-ягодных коктейлей | Новикова, Е. И.; Черепанова, А. В. |
2013 | Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами | Черепанова, А. В.; Лавшук, В. Д.; Овсяникова, Л. В. |
2004 | Исследование влияния тепловой обработки плодов шиповника на выход сока | Черепанова, А. В. |
2009 | Исследование влияния технологических способов подготовки плодов вишни и сливы на выход сока | Черепанова, А. В.; Тимофеева, В. Н. |
2004 | Исследование изменения содержания аскорбиновой кислоты при хранении плодов шиповника | Черепанова, А. В. |
2003 | Коктейли на основе грушевого пюре | Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Римошевская, С. В. |
2013 | Консервированные коктейли для детского питания | Черепанова, А. В.; Лавшук, В. Д.; Овсяникова, Л. В. |
2005 | Перспективные виды консервов для детского питания | Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Горошко, С. Е. |
2006 | Перспективные соки профилактического назначения | Черепанова, А. В.; Тимофеева, В. Н. |
2007 | Показатели безопасности и минеральный состав плодов шиповника и продуктов его переработки | Тимофеева, В. Н.; Черепанова, А. В.; Башаримова, Е. С. |
2012 | Применение современных информационных технологий при преподавании технических дисциплин | Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Черепанова, А. В. |
2011 | Разработка технологии импортозамещающей сокосодержащей продукции | Черепанова, А. В.; Саманкова, Н. В. |