DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Черняков, К. В.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2001 | Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания пивного сусла различными расами дррожжей | Черняков, К. В.; Зенькович, И. Н. |
| 2002 | Влияние количества задаваемых дрожжей на процесс сбраживания различными расами дрожжей пивного сусла | Косминский, Г. Н.; Моргунова, Е. М.; Черняков, К. В.; Зенькович, И. Н. |
| 2000 | Влияние температуры главного брожения на процесс сбраживания пивного сусла различными расами дрожжей | Косминский, Г. И.; Черняков, К. В.; Яромич, Л. П.; Штылева, Г. С. |
| 2001 | Влияние температуры главного брожения на процесс сбраживания пивного сусла различными расами дрожжей | Черняков, К. В.; Штылева, Г. С. |
| 1998 | Исследование летучих компонентов хлебного кваса, участвующих в формировании вкуса и аромата напитка | Косминский, Г. И.; Цед, Е. А.; Баранов, О. М.; Черняков, К. В. |
| 1998 | Квас повышенной биологической ценности | Косминский, Г. Н.; Цед, Е. А.; Якиревич, Л. М.; Доброскок, Л. П.; Черняков, К. В. |
