Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1540Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Василенко, З. В. | - |
| dc.contributor.author | Никулин, В. И. | - |
| dc.contributor.author | Лазовикова, Л. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2020-06-11T07:10:40Z | - |
| dc.date.available | 2020-06-11T07:10:40Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Василенко З. В. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на выход пектина / З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2015 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2015 - С. 131 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1540 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | виброкипящий слой | ru_RU |
| dc.subject | гранулированные | ru_RU |
| dc.subject | прочность студней | ru_RU |
| dc.subject | проницаемость | ru_RU |
| dc.subject | проведение гидролиза | ru_RU |
| dc.subject | стенки клеточные | ru_RU |
| dc.title | Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на выход пектина | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Vliaynie prodoldgitelnosti vuparivaniay.pdf | 172,04 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.