1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1796
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorТихонович, Е. Ф.-
dc.contributor.authorВасилевская, М. Н.-
dc.contributor.authorМачихина, Е. М.-
dc.contributor.authorМалышева, О. П.-
dc.date.accessioned2020-10-08T07:02:34Z-
dc.date.available2020-10-08T07:02:34Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationПотери при производстве фасованных хлебобулочных изделий / Е. Ф. Тихонович и др. // Техника и технология пищевых производств: материалы XIII Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2020 года в 2-х т.,/ Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2020. – Т.1. - С. 188-189.ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1796-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectпотери в хлебопеченииru_RU
dc.subjectпроизводство фасованных хлебобулочных изделийru_RU
dc.subjectфасованные хлебобулочные изделияru_RU
dc.subjectчерствение хлебобулочных изделийru_RU
dc.titleПотери при производстве фасованных хлебобулочных изделийru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Poteri pri proizvodstve fasovannuh.pdf184,4 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.