Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6074
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Нелюбина, Е. В. | - |
dc.contributor.author | Якиревич, Л. М. | - |
dc.date.accessioned | 2025-05-27T12:38:43Z | - |
dc.date.available | 2025-05-27T12:38:43Z | - |
dc.date.issued | 2000 | - |
dc.identifier.citation | Нелюбина, Е. В. Исследование влияния добавок препарата "Неоселен" на активность дрожжевых клеток в хлебопекарном тесте / Е. В. Нелюбина, Л. М. Якиревич // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 129–120. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6074 | - |
dc.publisher | МТИ | ru_RU |
dc.subject | хлебопекарное тесто | ru_RU |
dc.subject | дрожжевые клетки | ru_RU |
dc.subject | активность | ru_RU |
dc.subject | селен | ru_RU |
dc.subject | добавка | ru_RU |
dc.title | Исследование влияния добавок препарата "Неоселен" на активность дрожжевых клеток в хлебопекарном тесте | ru_RU |
dc.type | Other | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Issledovanie vliyaniya dobavok.pdf | 63,66 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.