1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 5811-5820 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025Исследование влияния параметров водной экстракции растительного сырья на изменение содержания дубильных веществ в полученных экстрактахНазарова, Ю. С.; Волкова, С. В.; Харитонова, А. С.
2025Исследование влияния параметров экстракции растительного сырья на изменение содержания ОВП в полученных водных экстрактахНазарова, Ю. С.
2025Особенности применения индикаторов при оценке эффективности смешивания пищевых концентратовГуринова, Т. А.; Гуляев, К. К.
2025Исследование возможности получения дисстиллятов из местного зернового сырья для производства вискиВолкова, С. В.; Цед, Е. А.; Ивчина, Ю. В.; Новикова, В. А.
2025Исследование особенностей технологии производства масла из восстановленных сливокПавлистова, Н. А.; Белозор, С. Н.
2025Использование сухой деминерализованной сыворотки в производстве кисломолочных продуктовШуляк, Т. Л.
2025Влияние безглютеновой муки на качество сдобного печеньяНовожилова, Е. С.
2025Изучение ферментации пророщенного зерна пшеницы с использованием молочной закваскиУрбанчик, Е. Н.; Купцова, О. И.; Желудков, А. Л.; Шустова, Л. В.
2025Изучение хранения хлебобулочных изделий для персонализированного питанияВасилевская, М. Н.; Тихонович, Е. Ф.; Рыбчинская, В. П.
2025Исследование возможности применения растительных экстрактов, обладающих тонизирующим действием в производстве напитковВолкова, С. В.; Левченко, В. А.

Просмотр