1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 5861-5870 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025Влияние комплексов углеводсодержащих сырьевых компонентов на основе амльтита на показатели качества мучных кондитерских изделий с дифференцированным содержанием нутриентов по углеводному профилюВасилевская, М. Н.; Баталежка, Я. А.; Ушал, Т. А.
2025Исследование влияния продолжительности обработки выжимок яблок на студнеобразующую способность и молекулярную массу пектинаВасиленко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Очковец, А. В.
2025Создание наборов «Сделай сам» в консервах для детского питания ‒ перспективная форма новых видов консервов для детского питанияРазвязная, И. Б.; Лавшук, В. Д.; Козина, Т. М.
2025Разработка рецептур соусов оригинальных промышленного производства с натуральными наполнителямиВасиленко, З. В.; Ромашихин, П. А.; Болашенко, Т. Н.
2025Выбор оптимальной расы дрожжей для производства этилового спиртаВолкова, С. В.; Цед, Е. А.; Ивчина, Ю. В.; Новикова, В. А.
2025Влияние ферментного гидролиза на изменение объема пророщенного зерна кукурузыШаршунов, В. А.; Барашков, А. С.
2025Разработка безглютеновых мучных продуктов питанияВасилевская, М. Н.; Тихонович, Е. Ф.
1998Особенности моделирования технологических процессов в производстве полиэтилентерефталатаДорогов, Н. Н.
1998Организация ресурсосбережения на предприятиях в условиях рынкаПетрова, М. С.
2025Разработка технологии изделия с заменой яиц на семена льна и чиа при пищевой аллергии на белки куриных яицВасиленко, З. В.; Фѐдорова, И. П.; Могилевчик, Н. А.; Шпилевая, Е. О.

Просмотр