1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема лактулоза

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 8 из 8
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Исследование возможности использования молочной сыворотки, обогащенной лактулозойБогданова, Н. С.; Корнеева, И. Г.; Ажанилок, И. Г.
2012Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырьяАжанилок, А. А.
2011Исследование процесса ферментации кефирной закваской вторичного молочного сырья на основе сывороткиШингарева, Татьяна Ивановна; Ажанилок, Андрей Анатольевич; Скокова, Ольга Ивановна
2014Исследование процесса ферментации термокислотной сыворотки микроорганизмами бифидобактерийАжанилок, А. А.
2010Применение бифидобактерий при производстве питьевого молокаГомон, В. Ю.; Лукашевич, Т. В.; Купцова, О. И.
2014Пробиотическая добавка бифидобактерий на основе молочной сывороткиШингарева, Татьяна Ивановна; Ажанилок, Андрей Анатольевич
2012Разработка технологии структурированного продукта на основе молочной сывороткиНовикова, С. С.; Аристова, Е. Е.; Скокова, О. И.
2018Технология ферментированного сывороточно-молочного напитка смешанного броженияАжанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.
Результаты 1 по 8 из 8