Репозиторий библиотеки БГУТ: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Тема напитки

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:

Результаты 1 по 18 из 18

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2015	Влияние гидротермической обработки на уровень антиоксидантной активности отваров из мезги ягод голубики высокорослой	Пинчукова, Ю. М.; Масанский, С. Л.
2019	Изучение возможности использования отходов экстракции сухофруктов при производстве вареньеварочной продукции	Лавшук, В. Д.; Желобецкая, А. А.
2001	Изучение возможности применения пряно-ароматических растений для соков и напитков на основе свеклы	Фронкина, Н. В.; Каленчук, С. И.
2019	Изучение процесса настаивания стеблей садовых культур	Коскина, И. В.
2006	Использование отходов сокового производства как сырья для напитков	Зенькова, М. Л.; Развязная, И. Б.; Саманкова, Н. В.; Тимофеева, В. Н.
2023	Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока	Развязная, И. Б.; Тимофеева, В. Н.
2019	Исследование влияния технологических факторов на процесс экстракции эфирного масла сушенных апельсиновых корок	Акулич, М. А.; Лахтикова, М. А.
2000	Исследование и разработка технологии напитков на основе овощного пюре	Тимофеева, В. Н.; Огородников, В. А.; Кукушкина, И. Л.
2019	Исследование изменения концентрации витамин в технологическом процессе производства пивного сусла	Бубнова, О. К.
2008	Исследование качества продуктов комплексной переработки ягодного сырья	Шелегова, Н. А.; Микулинич, М. Л.; Моргунова, Е. М.; Яромич, Л. П.
2009	Исследование параметров экстракции и характеристика экстрактов из ягод голубики садовой	Масанский, С. Л.; Пинчукова, Ю. М.; Третьякова, Ю. С.
2010	Исследование ягод бузины в производстве нектаров и напитков функционального назначения	Бурак, Л. Ч.; Куткович, А. А.; Тимофеева, В. Н.
2019	Порошкообразные концентраты из растительного сырья	Карпикова, А. А.; Рублевская, Е. А.
2015	Разработка соковой продукции функционального назначения	Болотько, А. Ю.; Шелегова, Н. А.; Пинчукова, Т. А.
2019	Разработка технологии напитков с использованием экстрактов растительного сырья	Шалыгина, Д. В.
2019	Разработка требований к сырью для приготовления концентратов радиопротекторного и детоксикационного действия	Болмотова, А. А.
2019	Расширение ассортимента соковой продукции с добавлением тыквы	Запекина, К. В.
2013	Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла	Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Королева, Л. М.; Миронцева, А. А.

Результаты 1 по 18 из 18